事实上高尿酸与不当饮食具有密不可分的关系，但是却又某种程度是因为它，尿酸低主要是我们身体两个方面经常出现了问题，一个是尿酸的产生，另一个是尿酸的新陈代谢。所以高尿酸的产生并某种程度是因为不当饮食。之所以不会经常出现高尿酸的问题，解释我们的身体无外乎从2个方面出有了问题，一是尿酸的“产生”，二是尿酸的“消化”。

我们体内血液中的尿酸，大部分来自于体内细胞的新陈代谢构成的核苷酸物质，这类物质经过一些佩的新陈代谢过程后，最后不会切换为尿酸的形式；而另一部分（大约四分之一到五分之一左右）来自于我们的“不吃”，也就是日常饮食中摄取的嘌呤，经过水解后也不会转化成为尿酸；人体内的尿酸不会维持一个动态平衡的“尿酸池”，每天体内产生的多余尿酸，不会被排泄体外，消化的途径也有两个，主要途径是肾脏过滤器重吸收后，多余的尿酸转入尿液，构成尿尿酸，排泄体外，还有少部分多余的尿酸不会在肠道中被肠道菌群酵解，随粪便排泄体外。因此，如果我们的尿酸在体内产生的多，而消化的又不通畅，身体的尿酸就不会渐渐构成积累，从而造成再次发生高尿酸的问题。临床统计资料研究找到，约有85%的高尿酸患者归属于全然的尿酸消化不当型，还有5%左右归属于全然的尿酸分解过多型，而剩下的10%左右的高尿酸问题归属于两个问题都有的混合型高尿酸问题。

那么“不吃”对尿酸构成的影响有哪些呢？一方面，长年摄取低嘌呤的饮食，不会造成体内尿酸产生过多的风险，是尿酸产生过于多的原因之一；另一方面，长年不留意饮食，暴饮暴食，高脂高糖高蛋白饮食，不会造成肾脏的消化功能长年忍受较小压力，某种程度也可能会对肾脏消化尿酸的功能构成影响。但坚信大家也都明白，这决不是造成高尿酸的唯一原因，肾脏功能的衰落，体重增加，胰岛素抵抗，新陈代谢综合征，以及一些药物、疾病等多方面的问题，都是影响尿酸新陈代谢，最后构成高尿酸的原因之一。

为什么某种程度海鲜啤酒，有的人痛风了，而有的人没人这个话题就有点无趣了。个人体质有所不同，尿酸新陈代谢情况有所不同，当然不会经常出现某种程度的饮食，有的人高尿酸痛风相当严重，而有的人几乎没人的情况。而有所不同的生活方式，也是造成这种有所不同差异的最重要原因，比如说，某种程度一桌睡觉，有海鲜有啤酒，有的朋友本身就没高尿酸的问题，而人家饮酒留意适度，回家后只想睡觉，第二天还坚决运动磨练；而另一个朋友，本身就要高尿酸的问题，喝的大醉，还有跑出去休息时间演唱K，这样2个例子，您说道谁痛风的几率不会更大一些呢？对于早已有高尿酸痛风问题的朋友，饮食上管住嘴是十分有适当的。身体健康合理的饮食，不单单是较低嘌呤饮食，增加尿酸那25%的分解那么非常简单，身体健康的饮食习惯，还是提高尿酸新陈代谢，防治尿酸更进一步增高，甚至是增加痛风发作几率的最重要方面。

较少饮酒或不饮酒，贝类海鲜，动物内脏等低嘌呤食物较少不吃，同时留意饮食量，不暴饮暴食，坚决规律饮食，多不吃含有膳食纤维和维生素C的新鲜果蔬，不喝低糖的饮料，这些方面的饮食留意，对于高尿酸痛风的调理，都是很最重要的，应当尽可能遵从。

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